きりたんぽ鍋といえば秋田県の郷土料理として有名ですね。 あきたこまちの新米で作ったきりたんぽと地元産のせり、ねぎ、ごぼう、舞茸、比内地鶏などをたっぷりと入れ、比内地鶏の鶏ガラスープで煮込んだきりたんぽ鍋は本当に美味しくて […]

続きを読む